蓝象鲜生做为洛阳蓝象连锁超市有限公司旗下的超市品牌，首店坐落于洛阳市区涧西区中弘中央广场，规划面积 8000 平米。2026年1月30日盛大开业，迅速成为涧西市民日常消费的热门选择，首日营业额即破百万元。 超市深耕生鲜核心，严苛把控供应链与品质标准，每日直供生鲜果蔬、鲜肉水产，从产地到货架缩短链路，确保食材新鲜可溯，同时精选时令干货、米面粮油、百货零食、母婴美妆等全品类商品，确保兼顾家庭日常所需与品质生活追求。